Hunfalvy Technikum

2026. január

digitális tábla (padlet): ide kattintva érhető el

BESZÁMOLÓ

Helyszín: Fossano, Olaszország

2026. január 11-17.

Téma: fenntarthatóság az élelmezésben

Munkanyelv: angol

10 diák + 2 kísérő tanár

Utazás: repülő, vonat

Szállás: homestay (családoknál)

Az utazás és a mobilitás adatai

A 10.a osztály diákjainak a mobilitásra való pályázáskor egy magyar nyelvű motivációs levelet kellett megírniuk, ezután a két kísérő tanár (Gyovai Szilvia osztályfőnök, Nyeste Zsolt japán nyelvtanár) pontozta ezeket. 12 diák jelentkezett, közülük tízen juthattak ki Fossanóba. A résztvevők 16-17 évesek, és az angol nyelvet második idegen nyelvként tanulják (fő idegen nyelvük az orosz és a japán).

Fossano városába repülővel és vonattal utaztunk. Délelőtt indult a repülőgépünk Milánóba, ahol nagyon kevés időnk volt, de gyorsan megnéztük a  Dómot, közben kipróbálva a tömegközlekedést, majd továbbindultunk Torinóba, ahonnan egy átszállással eljutottunk Fossanóba, együtt a mobilitás másik résztvevőivel, egy portugál iskola diákjaival és tanáraival. A pályaudvaron az IIS Vallauri iskola tanárai és a fogadó családok vártak minket. Másnap pedig elkezdődött maga a projekt a fenntarthatóságról az élelmezésben. A munkanyelv az angol volt, és a magyar diákok és olasz házigazdáik mellett egy belga, valamint a már említett portugál iskola is részt vett a mobilitásban. Ez volt az iskola történetének első ilyen eseménye, több mint hatvan diákot mozgattak meg.

Felkészülés az utazásra

Az utazás szervezését az iskola koordinátora végezte: repülőjegyek és vonatjegyek megvásárlása, szerződések előkészítése, a kinti tartózkodás szervezése, kapcsolattartás az olasz kollégákkal. Ebben mi is részt vettünk: előre megvásároltuk a milánói metrójegyeket, a dóm belépőit valamint az utolsó napi torinói kulturális programok belépőit, de még a csomagmegőrzőket is.  Az utazás előtt több más feladat is volt: biztosítások megkötése, EU egészségbiztosítási kártyák beszerzése, kiskorú diák kiutazásához szükséges dokumentáció elvégzése.

Az utazást megelőzte egy szülői tájékoztató, ahol ismertettük a hét programját és az utazáshoz szükséges információkat. A diákokkal egy külön google-csoportban zajlott az információcsere, ahol könnyen és gyorsan tudtunk kommunikálni. 

Az utazást megelőzte a tanulási eredményekhez és az előzetes tudáshoz kapcsolódó kérdőív kitöltése. 

A családok már az utazás előtt felvették egymással a kapcsolatot, a diákok főleg Instagramon kommunikáltak. Az olasz és magyar tanárok a Whatsapp segítségével érték el egymást.

A partner iskolával közös szakmai / projektmunka

A hétfői nap során 10 magyar, 10 belga, 10 portugál és 30 olasz diák találkozott a konferenciateremben, ahol a szervezők kedves fogadtatásban részesítettek minket. Bemutatták régiójukat (Piedmont), iskolájukat (IIS Vallauri), és saját készítésű ajándékkal leptek meg minket, amelyet az iskola múhelyében készítettek az alkalomra. A program részeként egy játékos, "ice breaker" ismerkedő tevékenységen vettünk részt, amely remekül segítette a csoportok közötti kapcsolatteremtést. Az ezt követő ebéd igazi olasz élményt nyújtott, hiszen számos helyi finomságot kóstolhattunk meg (pizza és panettone). Az iskolában részletes körbevezetést kaptunk (a diákok kalauzoltak minket végig), majd a délután folyamán Fossano városával ismerkedtünk meg egy kincskereső játék keretein belül, ami a városközpontban lévő várnál zárult. A nap további részét a diákok a fogadó családokkal töltötték, ami lehetőséget adott számukra, hogy közelebbről megismerjék az olasz kultúrát és vendégszeretetet.

A keddi nap programjai között szerepelt egy kvíz arról, ki mennyire él fenntartható módon, illetve különféle érdekességeket lehetett megtudni arról, mi is a fenntarthatóság, milyen tényezőket kell figyelembe venni. Ezután egy-egy fenntartható menüsort kellett vegyes csoportokban előállítaniuk, amit be kellett mutatniuk egy EAT FACTOR játék keretein belül, ahol a tanárok voltak a zsűri. Ezt a diákok különösen értékelték. De egy helyi szupermarketet is meglátogattunk, ahol az árakat tanulmányozták a diákok. A szünetekben nagy sikert aratott a Just Dance játék, amelyen szinte mindenki részt vett, és nagyban segítette, hogy a különböző országok diákjai csapattá kovácsolódjanak.

A harmadik napon kirándulást tettünk Droneróba, egy festői falucskába, tele gyönyörű középkori épületekkel, de első utunk egy „tibeti” hídhoz vezetett a falu közelében, ahová a program emlékeként színes (sárga és kék, az Európai Unió színei) szalagokat kötöztünk a híd oldalára. A program célja a természet szépségeinek felfedezése és a kikapcsolódás volt, miközben erősítették a nemzetközi csapatok közötti kapcsolatokat. A kirándulás során a diákok közvetlenül tapasztalhatták meg a természet értékét és fontosságát. Az ebédet egy dronerói közösségi térben költöttük el, amelyet a falu bocsátott a program rendelkezésére (ez egy roppant praktikus és követendő kezdeményezés). Végül egy közeli középkori templom kriptájában berendezett hatalmas betlehemet is megcsodálhattuk.

Csütörtökön két csoportra osztva vettünk rész programokban. A csapat egyik fele az iskolában egy plogging keretein belül az iskolai szemetet gyűjtötte és vizsgálta, a másik fele pedig az iskola másik épületében (amelynek alapjai még a középkorból származnak) különféle meghívott szervezetek workshopjain, előadásain és egy relaxáló foglalkozáson vett részt. Megismerhettük a helyi charity shop, a Bottega 23 tevékenységét, amely a fenntarthatóság mellett a hátrányos helyzetűek és fogyatékosok reintegrálását is missziójának tekinti.

A projekt utolsó napján, pénteken a város szélén lévő Dentist Recycling gyárat látogattuk meg, amely a műanyaghulladékot hasznosítja újra (többek közt műanyagpelletet gyárt). A napot egy hatalmas „pizsamaparti” zárta este az iskola épületében, ahol az összes résztvevő diák, tanár és a fogadó családok is megjelentek, különféle finomságokkal és helyi táncokkal vártak minket. Fantasztikus zárása volt a programnak.

Szombaton kora reggel indultunk Torinóba, itt megnéztük a királyi palotát, a filmmúzeumot és egy kis szabadprogram is volt, majd délután vonattal visszatértünk Milánóba, ahonnan hazarepültünk Budapestre.

Tapasztalatok a sokszínűség, befogadás, fenntarthatóság, digitalizáció terén

Az Erasmus programon 4 különböző nemzet – magyar, olasz, belga és portugál – diákjai dolgozhattak együtt, illetve egy másik mobilitás keretein belül még egy spanyol diák is képviselte magát. Annak ellenére, hogy eltérő kulturális háttérrel érkeztek, gyorsan megtalálták a közös hangot, és remekül tudtak kapcsolódni egymáshoz (a tánc sokat segített). Ez részben annak is köszönhető, hogy néhányan már korábban is beszéltek egymással online, így volt egyfajta előzetes ismeretük egymásról. Természetesen a közös nyelv, az angol, szintén nagyban hozzájárult a sikerhez: áthidalta a kulturális különbségeket, és gördülékennyé tette a kommunikációt. Emellett a magyar diákok olasz és portugál szókincse is jelentősen bővült a frissen szerzett barátoknak hála. A diákok többsége farmokon élt, ahol állatokkal foglalkoztak, és megismerhették a helyi családok fenntartható életmódját. Az ételek többségét a vendéglátó családok készítették maguknak, illetve a diákokra is ők főztek. A fenntarthatóság jegyében a projekt során nagy hangsúlyt fektettünk a helyi területek és a természet megismerésére, valamint ezek megőrzésének fontosságára. A digitalizáció szintén fontos szerepet kapott: az iskola projektlaptopjain dolgoztak, online kutattak, és Canvát használtak kreatív anyagok elkészítéséhez. A Mentimeter segítségével interaktív módon vezették be a témákat, ami színesebbé tette a munkát. Padlet segítségével pedig naponta beszámolót kellett írniuk a mobilitás idején végzett tevékenységeikről. 

Tapasztalatok jövőbeli hasznosítása

Az olasz Erasmus program során szerzett tapasztalatok segítettek abban, hogy számos ötletet gyűjtsünk, amit a jövőben iskolánkban is alkalmazhatnánk. Például a márciusi mobilitásra, amikor mi látjuk vendégül a fossanói csoportot, egy köszöntő előadás keretében, játékosan bemutathatnánk iskolánkat, Budapestet és Magyarországot. De egy kincskeresős játék keretein belül szervezett iskolai túra kis csoportokban segítene abban, hogy a látogatók könnyedén eligazodjanak az iskolában. Ezen kívül ajándékokkal, mint bögrék, pólók, pulóverek, táskák vagy kulcstartók, emlékezetessé tehetnénk a programokat és erősíthetnénk a nemzetközi kapcsolatokat.